المطبخ الحديث: التصميم والتخطيط

تصميم المطبخ والتصميم - عمل مهم ومسؤول للغاية ، لأن المطبخ هو تجسيد للموقد ، روح منزلك أو شقتك.

يعد المطبخ أحد أكثر المناطق صدمة في المنزل ، لأنه يجب عليك هنا التعامل مع الأشياء الساخنة جدًا والكثير من الهندسة الكهربائية وأحيانًا بالنيران المفتوحة. لذلك ، من المهم للغاية مدى راحة وراحة مطبخك ، وكم سيكون ممتعًا فيه.

كيفية تخطيط المطبخ؟ هذا يعتمد إلى حد كبير على تكوين الأسرة والغرفة التي كنت تخطط لترتيبها. سوف يتأثر تصميم المطبخ في الشقة في المقام الأول بموقع الأنظمة الهندسية والاتصالات ، وفتحات النوافذ والأبواب ، والمساحة الكلية وتكوينها. كل هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار حتى قبل اختيار الأثاث والأجهزة المنزلية.

هناك بعض القواعد ، التي تراقب ، والتي يمكنك إنشاء مطبخ أحلامك ، والتي ستكون مريحة للعمل.

  1. مثلث. تنص هذه القاعدة على أن "العقد" الأساسية للمطبخ يجب أن تكون موجودة على طول رؤوس المثلث. يجب وضع الموقد والحوض والثلاجة بحيث يكونان في زوايا مثلث تم إنشاؤه عقلياً. هذا الترتيب هو الأكثر مريح. عد مساحة هذا الرقم الخيالي ، يجب أن يكون في حدود 4 إلى 8 متر مربع. م.
  2. القاعدة. يبدأ التخطيط الحديث للمطبخ بتعريف مكان للغسيل ، لأنه من الصعب للغاية الانتقال من مكان إلى آخر. لذلك ، بادئ ذي بدء ، حدد المكان الذي ستحصل فيه على حوض ، وبعد ذلك فقط ضع موقد وثلاجة ومكتب.
  3. الموقد. يجب أن يكون هذا الجهاز محاطًا بسطح عمل مجاني ، وإن كان صغيرًا. لم يتم تثبيت الموقد أبدًا من طرف إلى طرف مع الأجهزة أو بالوعة. لا يعتبر موقع البلاطة أسفل النافذة ناجحًا أيضًا.
  4. الثلاجة لا يحتوي هذا الجهاز بالقرب من المشعاعات والمواقد. من المستحسن أيضًا ألا تقاطع سطح العمل. الموقع الأمثل هو بالقرب من الجدار في الزاوية ، ويجب أن يفتح الباب على الحائط حتى لا تتداخل مع العمل.
  5. عمودي. يجب ألا تمنع قطع الأثاث العالية المطبخ ، حتى لا تسبب أي إزعاج عند العمل.

أنواع تخطيطات المطبخ

هناك عدة مبادئ نموذجية لبناء التخطيط الداخلي والمطبخ.

زاوية (على شكل حرف L)

الخيار الأكثر تنوعا الذي يمكن استخدامه في غرف كبيرة وصغيرة الحجم. يبدو أفضل في المطابخ المربعة ، ليست كبيرة جدًا ، لكن صغيرة الحجم.

في هذا النموذج ، يمكن ملاحظة "قاعدة المثلث" بشكل أكثر دقة عن طريق ترتيب سطح العمل ، وخزانات التخزين للأجهزة المنزلية الصغيرة واللوازم على طول الجدران المرتبطة ، مع وجود موقد وثلاجة ومغسلة في النقاط الثلاث البعيدة.

الايجابيات:

  • يتيح لك هذا التصميم ترك الحد الأقصى للمساحة الحرة لتنظيم منطقة تناول الطعام ،
  • التوزيع المريح لـ "عقدة" المطبخ الأساسية ،
  • سهولة الاستخدام.

سلبيات:

  • سيكون تصميم المطبخ وتصميمه على شكل حرف D غير مريح بالنسبة للغرف الصغيرة جدًا والضيقة والكبيرة جدًا.

خطي

يتم ضبط محاذاة جميع أدوات المطبخ على طول جدار واحد ، في صف واحد ، إذا كانت الغرفة المخصصة للمطبخ طويلة وضيقة ، أو بها مساحة صغيرة جدًا. ومع ذلك ، فإن هذا لا ينفي الامتثال لقوانين "المثلث" ، والذي يسمح باستخدام أكثر كفاءة للمعدات والحد الأدنى من استهلاك الطاقة في الطهي.

مع تخطيط المطبخ الخطي في الشقة ، يتم وضع الموقد عادة في وسط سطح العمل ، وعلى كلا الجانبين عند الحواف يوجد ثلاجة ومغسلة. هذا مبرر وملائم عندما لا يتجاوز طول الجدار الذي يقع عليه المطبخ 3.7 متر.

يتيح لك هذا التصميم تنظيم مكان لمجموعة الطعام على الحائط المقابل. في بعض الأحيان يتم استخدام مخطط خطي عند إنشاء تصميمات داخلية للمطبخ في غرف كبيرة - وهذا يسمح للمنطقة المتبقية بترتيب ليس فقط لتناول الطعام ، ولكن أيضًا بمنطقة معيشة.

الايجابيات:

  • مناسبة للمرافق المشي
  • مثالية للمطابخ الصغيرة.

سلبيات:

  • قد لا يكون هناك مساحة كافية لغسالة الصحون وغسالة الملابس وفرن ؛
  • حجم صغير من مساحة العمل.

مواز

هذا مخطط مطبخ عصري ، حيث يصطف سطح العمل والأجهزة في سطرين على طول الجدران المتوازية للغرفة. من ناحية ، من المعتاد وضع مغسلة وموقد ، من ناحية أخرى - ثلاجة ، وكذلك الأجهزة الأخرى. بالنسبة لمباني المطبخ التي تحتوي على مدخلين (من غرفة المعيشة وغرفة الطعام) ، يمكن اعتبار هذا الترتيب هو الأفضل.

الايجابيات:

  • مناسبة لكلا الغرف المتوسطة والكبيرة
  • يسمح لك لتناسب جميع الأجهزة اللازمة.

سلبيات:

  • في الداخل لا توجد إمكانية لتخصيص مساحة لمجموعة الطعام.

التخطيط في شكل حرف P

وبالتالي ترتيب الأثاث في مطابخ كبيرة الحجم إلى حد ما. في كل قسم يحتوي على عنصر واحد من "المثلث" ، والنتيجة هي تخطيط مريح.

يسمح لك التصميم الداخلي والمخطط للمطبخ على شكل حرف P ليس فقط بتنظيم منطقة تناول الطعام ، بل أيضًا تنظيم طاولة البار. في الوقت نفسه ، لا يجب أن تكون جميع الأثاث مجاورة للجدران: على سبيل المثال ، يمكن أن يكون أحد "أرجل" الحرف P عموديًا على الحائط ويكون عنصرًا يقسم منطقة المطبخ ومنطقة تناول الطعام. من جانب المطبخ ، يعمل سطح الطاولة كمنطقة عمل ، ومن منطقة تناول الطعام ، يوجد ركن بار.

الايجابيات:

  • في مثل هذا المطبخ يتم وضع أكبر عدد من الأجهزة المنزلية ،
  • يمكنك ترتيب نظام تخزين كبير.

سلبيات:

  • هذا التصميم غير ممكن في الغرف الضيقة أو الصغيرة.

جزيرة

يوفر تصميم وتصميم المطبخ مع "الجزيرة" أكبر الفرص لمختلف المجموعات ويفتحان آفاقًا داخلية واسعة. تحتوي هذه المطابخ ، كقاعدة عامة ، على مساحة كبيرة ، وغالبًا ما يتم دمجها مع غرفة المعيشة وغرفة الطعام.

في الواقع ، تعد "الجزيرة" جزءًا منفصلًا من سطح العمل يمكن أن تبنى فيه أي أجهزة ، وكذلك بالوعة ، ويمكن أن توجد بموجبه الأجهزة المنزلية لأغراض مختلفة. عادةً ما تشتمل الجزيرة على جزء من سطح العمل وموقد وخزانة لتخزين الأطباق أو الفرن.

نهج هذه الجزيرة ممكن من جميع الجهات. لكن تركيبات أخرى ممكنة. عند إضافة "الجزيرة" إلى التصميم الخطي أو على شكل حرف U أو على التوازي ، نحصل على تصميم "الجزيرة" في الغرفة.

يعتمد حجم "الجزيرة" ومعداتها الوظيفية على حجم المطبخ واحتياجاتك. على سبيل المثال ، عند التخطيط للمطبخ في شقة حيث يمكنك أن تأخذ غرفة كبيرة ، يمكنك وضع ثلاجة وقبو نبيذ وغسالة صحون في الجزيرة ، بالإضافة إلى سطح طاولة لتذوق المشروبات ومغسلة حيث ستكون مريحة لغسل النظارات.

إذا لم يكن حجم المطبخ كبيرًا جدًا ، يمكنك الجمع بين طاولة طعام ومغسلة للأطباق أو موقد في الجزيرة. يمكن توصيل الجزيرة بالحائط باستخدام وحدة تحكم ، مما ينتج عنه طاولة طعام كبيرة.

يتيح لك تصميم Island الفرصة لإنشاء تصميمات داخلية أصلية. على سبيل المثال ، على حساب الجزيرة ، حيث توجد أنظمة تخزين إضافية ، يصبح من الممكن تجاهل خزائن الحائط الضخمة.

الايجابيات:

  • الترتيب الوظيفي للمعدات والأثاث اللازم ،
  • إنشاء فرقة واحدة في غرفة كبيرة
  • توفير المساحة وتقسيمها إلى مناطق وظيفية بمساعدة عناصر المطبخ.

سلبيات:

  • غير مناسب للغرف الصغيرة.

شبه الجزيرة

يتيح لك التخطيط الحديث للمطبخ على شكل "شبه جزيرة" استخدام مزايا جزيرة كاملة في منطقة أصغر بكثير. في الوقت نفسه ، تجاور "الجزيرة" أحد جوانب منطقة العمل ، وتشكل جزءًا بارزًا ، يمكن أن يكون بمثابة فاصل للمناطق الوظيفية.

عادة ، مع مثل هذا التخطيط ، يتم نقل منطقة تناول الطعام إلى ما وراء "الحافة" ، بعيدًا عن الموقد ومنطقة العمل. في الوقت نفسه ، فإن وظيفة مثل هذا المطبخ أعلى بكثير من الخطية أو الزاوي البسيط.

الايجابيات:

  • يسمح لك بتعظيم استخدام مساحة المطبخ ،
  • الترتيب الرشيد للمعدات ومواقع التخزين ،
  • تقسيم إلى مناطق وظيفية باستخدام "شبه الجزيرة" ،
  • مناسبة للغرف المتوسطة الحجم.

سلبيات:

  • لا يمكن استخدامها في غرف صغيرة الحجم وفي غرف ضيقة.

عدم تناسق

في بعض الحالات ، يستحيل إنشاء تصميم داخلي للمطبخ وفقًا لعينة نموذجية. هذا هو الحال عادة في المنازل الخاصة ، حيث يتم تخصيص غرف المطبخ في الغالب بحجم كبير ، ولكن بشكل تعسفي. ثم يتم توزيع الأثاث والأجهزة على الجدران ، لكنها لا تشكل شخصية متناظرة.

في المنازل القديمة ، حيث يمر خط القمامة عبر المطبخ ، ينتهك الصندوق أيضًا هندسة المبنى ، التي يجب أخذها في الاعتبار عند تخطيط الأثاث وطلبه.

تخطيط مجاني

في الآونة الأخيرة ، أصبح ما يسمى تخطيط مجاني واسع النطاق. في هذه الحالة ، تم تجهيز بعض قطع الأثاث بعجلات ، ويمكن نقلها بسهولة من مكان إلى آخر ، وبالتالي تغيير مخطط المطبخ وداخله. هذا مناسب تمامًا للعائلات الشابة التي تحب التغييرات المتكررة ، والتي يتغير تكوينها العائلي كثيرًا كما يظهر الأطفال.

شاهد الفيديو: 6 نصائح هندسيه لتصميم المطبخ (أبريل 2024).

ترك تعليقك